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由于食用油价格不断上涨,山茶油成了抢手货,乐清市智仁乡抓住这一商机,指导各地林农开展低产油茶林改造,同时计划发展太湖山油茶基地,将油茶打造成山区农民新的收入来源。
山茶油不饱和脂肪酸占94%,在脂肪酸组成及保健功能上与橄榄油类似,,且易被人体吸收,经现代工艺加工后,茶油色清味香,油烟少。据智仁乡林特员老项介绍,智仁乡太湖山等地数亩的油茶树已经荒了20多年了,没想到现在油茶籽收购价格节节攀升,油茶开发时机难得。
智仁乡准备通过山地改造,对太湖山上留下的近千株油茶树进行整理,加快山地低产油茶改造,并计划从江西等地引进高产优质油茶苗,通过引种及稼接,“复活”老油茶园,开发新的智仁油茶种植业。
(温州医学院驻乐清智仁乡科技特派员金彬明)
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